Polenta me tartuf të zi veror 350 gr

Polenta jonë me tartufin e zi veror është një himn i traditës italiane të kuzhinës, i pasuruar nga çmueshmëria e tartufit të zi veror. Një pjatë që mishëron thelbin e shijeve autentike dhe rafinimin e një përbërësi kaq të çmuar.

Baza e kësaj polente është mielli i misrit i gatuar paraprakisht, i zgjedhur për të garantuar përgatitje të shpejtë dhe pa komplekse. Mielli i misrit i gatuar paraprakisht është i njohur për strukturën e tij kremoze dhe aromën fshatare, e cila shoqërohet bukur me tartufin e zi të verës.

1% tartufi i zi veror i tharë, i ardhur nga Tuber aestivum Vitt., është sekreti i kësaj pjate. Aroma dhe eleganca e saj mbështjellëse përhapen në mënyrë delikate në polenta, duke krijuar një simfoni shijesh që tërheqin vëmendjen e të ftuarve. Çdo pickim polenta është një udhëtim ndijor, ku tartufi i zi i verës përzihet në mënyrë harmonike me teksturën e butë të miellit të misrit.

Për të përgatitur këtë polentë të jashtëzakonshme, ju rekomandojmë të derdhni miellin në 1,5 litra ujë të ftohtë tashmë të kripur. Masën e lëmë të vlojë duke e trazuar me kamxhik për rreth 5/6 minuta, gjithmonë në të njëjtin drejtim. Kjo do të lejojë që polenta të arrijë konsistencën e dëshiruar, kremoze dhe mbështjellëse.

Plus, ju mund ta shijoni këtë delikatesë pa shqetësime, pasi produkti ynë është pa gluten dhe konservues. Kjo polentë me tartuf të zi veror është një haraç për traditën italiane dhe përsosmërinë e kuzhinës, një pjatë që transmeton ngrohtësinë e gatimit në shtëpi dhe aromën e pagabueshme të tartufit të zi.

Përbërësit: Miell misri i gatuar paraprakisht, tartuf veror i tharë 1% (Tuber aestivum Vitt.), aromatizues. Produkti nuk përmban dhe nuk vjen nga organizma të modifikuar gjenetikisht. Pa gluten.

Data e skadimit: 18 muaj.

Si ta përdorni: Spërkateni miellin në 1,5 litra ujë të ftohtë tashmë të kripur, lëreni të vlojë duke e trazuar me kamxhik për rreth 5/6 minuta, gjithmonë në të njëjtin drejtim.

Karakteristikat organoleptike: Pamja: tipike për miell misri, homogjene, pa gunga, me copa tartufi Ngjyra: e verdhë e artë me copa tartufi Erë: parfum i lehtë tipik i miellit të misrit, mungon ndonjë erë e jashtme Shija: tipike për miell misri me nota tartufi, pa të tjera të jashtme dhe shije anormale Gjendja: e fortë

Alergjenët: Produkti nuk përmban substanca alergjike ose produkte që përmbajnë përbërës të tillë. Gjatë grumbullimit, transferimit dhe përpunimit, produkti nuk i nënshtrohet asnjë rreziku të kontaminimit. Nuk përmban gluten apo konservues.

Vlerat ushqyese për 100 g: Energjia Kj 1558 / Kcal 367 Yndyrna 1,3 g nga të cilat acide yndyrore të ngopura 0,3 g Karbohidrate 80,3 g nga të cilat sheqerna 0,5 g Proteina 7,5 g kripë 0,01 g