Salcë tartufi me tartuf të bardhë

Ky specialitet i shijshëm me tartuf të bardhë është një thesar i vërtetë i kuzhinës, një shpërthim shijesh dhe aromash që e shndërron çdo pjatë në një kënaqësi gustator. Falë shkathtësisë së tij, është ideale si një erëz për një gamë të gjerë përgatitjesh kulinare, nga brusketat e thjeshta deri te pjatat e shijshme me mish dhe peshk.

Kërpudhat e kultivuara (Agaricus bisporus), të freskëta dhe aromatike, përbëjnë bazën e këtij specialiteti, duke dhënë një notë këndshmërie dhe teksture që shkon në mënyrë perfekte me tartufin e bardhë (Tuber magnatum Pico). Tartufi i bardhë, me prestigjin dhe rrallësinë e tij, është përbërësi dallues i këtij specialiteti. Me aromën e tij intensive dhe mbështjellëse, ajo i jep një prekje rafinimit dhe luksit çdo pjate, duke e bërë atë një përvojë të vërtetë ndjesore. Vaji i farës së lulediellit i zgjedhur me kujdes e plotëson këtë specialitet me lehtësinë dhe delikatesën e tij. Ky vaj lejon që shijet e kërpudhave dhe tartufit të bardhë të shfaqen në mënyrë elegante, pa i tejkaluar ato. Ullinjtë e gjelbër të zgjedhur me mjeshtëri shtojnë një prekje freskie dhe një notë të lehtë të hidhur që balancon shijet komplekse të këtij specialiteti. Përbërësit kombinohen me kujdes me kripë, aromatizues dhe acid askorbik (E300) për të arritur një ekuilibër harmonik të shijeve dhe për të siguruar freskinë e produktit.

Me shkathtësinë e tij, ky specialitet është ideal për pasurimin e një game të gjerë pjatash. Mund ta përdorni si erëz për krutonët dhe mbushjet për meze, pjatat e para dhe të dyta, duke i shtuar një prekje delikatesë çdo kafshimi. Omëletat arrijnë majat e reja të mirësisë me këtë erëza, ndërsa pjatat me tartuf janë ngritur në një nivel më të lartë të rafinimit falë pranisë së saj. Çdo shije e këtij specialiteti me tartuf të bardhë do t'ju çojë në një udhëtim unik dhe emocionues të kuzhinës. Aroma mbështjellëse e tartufit të bardhë, e kombinuar me delikatesën e kërpudhave të kultivuara dhe elegancën e vajit të farës së lulediellit, do ta bëjnë çdo pjatë një përvojë të jashtëzakonshme për t'u shijuar ngadalë dhe për t'u vlerësuar në çdo detaj. Qoftë një darkë e veçantë apo një drekë e përditshme, ky specialitet me tartuf të bardhë do ta bëjë çdo moment një rast festiv për qiellzën. Zbuloni kënaqësinë e përdorimit të kësaj delikatesë në kuzhinë dhe lëreni veten të mahniteni nga shija e tij e rafinuar dhe mirësia e tij e pagabueshme. Ndani këtë përvojë unike të kuzhinës me të dashurit tuaj dhe zbuloni privilegjin e shijimit të tartufit të bardhë, një xhevahir i vërtetë gastronomik.

Përbërësit: Kërpudha të kultivuara (Agaricus bisporus), vaj luledielli, ullinj jeshil, 1% tartuf i bardhë (Tuber magnatum Pico), kripë, aromatizues, acid askorbik: E300.

Data e skadimit: 36 muaj.

Mënyra e përdorimit: Për të përfituar sa më shumë nga cilësitë e produktit, rekomandohet përdorimi i një sasie prej 15-20 g krem ​​për person, duke e ngrohur për 5 minuta në një tigan, pasi të keni shtuar vetëm kripë dhe vaj ulliri ekstra të virgjër. Është ideale si erëz për krutonët dhe mbushjet për meze, pjatat e para dhe të dyta, omëletat dhe si bazë për të gjitha pjatat me tartuf.

Karakteristikat organoleptike: Pamja: me kokrriza të imta Ngjyra: kafe Erë: tipike për produktin, intensive me tartufi Shija: tipike dhe e këndshme Konsistenca: kompakte dhe e dendur Gjendja: e fortë

Alergjenët: Produkti nuk përmban substanca alergjike ose produkte që përmbajnë përbërës të tillë. Gjatë grumbullimit, transferimit dhe përpunimit, produkti nuk i nënshtrohet asnjë rreziku të kontaminimit. Nuk përmban gluten. Përmban konservues (E300).

Vlerat ushqyese për 100 g: Energjia Kj 1101 / Kcal 268 Yndyrna 28 g nga të cilat acide yndyrore të ngopura 3,2 g Karbohidrate 0,9 g nga të cilat sheqerna 0,6 g Fibra 1,6 g Proteina 1,9 g kripë 1,08 ,XNUMX g